«Ночь на фабрике» ко Дню СПО
28 сентября для студентов Катайского профессионально-педагогического техникума была организована экскурсия на АО «Молоко». Это предприятие – давний социальный партнер техникума. Студенты ежегодно проходят на предприятии производственную практику. На экскурсии студенты погрузились в рабочую атмосферу предприятия: технолог завода рассказала им, когда открылся завод и показала, из каких цехов он состоит: лаборатории, цеха приёмки молока, цеха по его переработке, упаковочного цеха, специального помещения для хранения молочной продукции. Студенты увидели, как в лаборатории производится определение плотности, кислотности и жирности молока. В цехе приёмки они узнали, куда помещается привезённое молоко, также о его пастеризации, о получении из него сливок, сметаны, творога, сливочного и топлёного масла, кефира, ряженки. Ребята сами стали участниками фасовки кефира, задавали интересующие их вопросы, узнали, люди каких профессий там работают, какова их средняя зарплата. Узнали о том, что продукция предприятия имеет высокий спрос. Экскурсия студентам очень понравилась.